Ovunque andiate... che i vostri piedi non inciampino, che le vostre braccia non si indeboliscano e che le vostre parole siano veritiere. Allora le vostre speranze saranno esaudite e le vostre iniziative avranno successo (Fabio, da una Preghiera tribale del nord Thailandia).

domenica 23 settembre 2012

Cos'e' il corkage nei ristoranti in Thailandia?

E' qualcosa che non esiste in Italia, anzi se lo tentaste li molto probabilmente il ristoratore vi manderebbe a quel paese. 
In Thailandia, Stati Uniti e altri Paesi, c'e' l'uso di non mettere le bottiglie direttamente sul tavolo, c'e' un carrellino apposta e un cameriere che vi serve quando bevete. Voi non siete obligati a prendere il vino dal ristorante in cui mangiate ma lo potete comprare in qualsiasi altro negozio o portarlo da casa. Il cameriere vi stappera' la bottiglia, vi dara' i bicchieri adatti e servira' il vostro vino al tavolo, per quello che in italiano si puo' chiamare "diritto di tappo". 
State attenti perche' questo puo' costare molto caro, in un libro che ho davanti del 2006, un ristorante italiamo in Bangkok dichiarava di chiedere un diritto di tappo di 500 bhat, 12.37 euro.

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