Ovunque andiate... che i vostri piedi non inciampino, che le vostre braccia non si indeboliscano e che le vostre parole siano veritiere. Allora le vostre speranze saranno esaudite e le vostre iniziative avranno successo (Fabio, da una Preghiera tribale del nord Thailandia).

domenica 5 agosto 2012

Central Chidlom (Grandi magazzini).

Central Chidlom è un grande magazzino che si trova a Bangkok, Thailandia. E' il centro commerciale principe del Gruppo Central e aprì le porte nel 1973. Forse perche' e' il fiore all'occhiello della societa' qui si puo' trovare di tutto, specie per quanto riguarda gli alimentari. Se desiderate cibi e ingredienti per piatti particolari questo e' il posto giusto in Bangkok, se lo trovate dipende dalla particolarita' di quanto cercate pero' potete star sicuri che se non c'e' qui difficilmente lo troverete da qualche altra parte. E' per questo che e' il supermerato preferito dai farang che vivono nella capitale e da thailandesi di fascia alta, il target scelto da Central Chidlom. Questo si riflette appunto nella sezione alimentari dove si trovano molti prodotti importati dall'Italia, da Australia, Francia, Giappone, Regno Unito, Stati Uniti. Un classico alimento e' la carne che oltre a tagli pregiati provenienti da Nuova Zelanda, Austalia, offre anche bistecche Kobe, provenienti dal Giappone, a 6,000 baht al kg., circa 150 euro al cambio attuale.
Quanto detto per il cibo si potrebbe ripetere per vini ed alcolici.
Detto questo c'e' da dire che per quanto riguarda i prezzi Central Chidlom e' un po' piu caro degli altri supermercati anche della stessa catena, cosi' se volte risparmiare visitate i centri della Central che si trovano nelle vicinanze.

Central Group.
Il magazzino dispone di un totale di 8 piani e vende molti prodotti che vanno dai mobili ed elettrodomestici alla moda pronta per donna, uomo, e giovani. Il grande magazzino ha ora molti nomi di marchi di lusso come Gucci, Burberry, Bally, Ferragamo, Paul Smith e Zegna. Inoltre vi si trovano libreria, cartoleria, ufficio postale interessante e' la corte culinaria, chiamata The Loft e' interessante perche' i suoi stand offrono diverse cucine italiana, thai, cinese, vietnamita, indiana, giapponese, ecc... Ovviamente il bello del posto, oltre alla bonta' del cibo, e' che permette di sperimentare.
Queste corti del cibo in Thailandia si trovano quasi in ogni grande magazzino o centro commerciale, in Bangkok e nelle provincie. Funzionano quasi tutte in modo uguale. Ci sono una o piu' casse dove dovete comprare una carta dello stesso formato di una carta Bancomat. Dovete decidere di quanto volete che la cassiera carichi la carta. 100 baht, generalmente sono sufficienti per una coca e uno o due piatti dipende da cosa scegliete, in ogni caso dato che potete passare a ritirare, sempre alla cassa, l'importo che non avete consumato potete permettervi di esagerare, facciamo 200 baht, 5 euro circa? A questo punto andate e curiosare fra gli stand, ogni volta che prendete un piatto o una bibita pagate on la carta, come fosse denaro contante, sulla carta se non la finite avrete sempre il vostro resto. Buon appetito. Il sistema ricorda un po' un self service, e' economico e a me piace.
Central Chidlom e' aperto dalle 10:00 alle 22:00 tutti i giorni e può essere facilmente raggiunto via Skytrain BTS o grazie a diversi autobus urbani. C'è anche un ampio parcheggio, che di solito ha spazio disponibile, dato che a causa del traffico pesante nel centro di Bangkok non molte persone scelgono di utilizzarlo. Per arrivarci autobus publici: No. 2, 17, 25, 40, 48, autobus a aria condizionata: No. 501, 508, 511, 513, 525; micro bus No. 6. BTS Sky train: stazione Chidlom.

● Central Chidlom, 1027, Soi Somkid,, Thanon Phloen Chit, Pathum Wan, Bangkok 10330, Tailandia
Tel: +66 2 793 7777. Fax: +66 2793 7799.

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