Ovunque andiate... che i vostri piedi non inciampino, che le vostre braccia non si indeboliscano e che le vostre parole siano veritiere. Allora le vostre speranze saranno esaudite e le vostre iniziative avranno successo (Fabio, da una Preghiera tribale del nord Thailandia).

domenica 23 settembre 2012

C'e' buon cibo vegetariano in Thailandia?

In Bangkok e nei maggiori centri turistici troverete sicuramente qualche ristorante vegetariano basta che vi guardiate intorno e chiediate. Le difficolta' di trovare qualcosa del genere diminuira' a mano a mano che vi avvicinerete ai piccoli centri rurali. 
Chiang Mai ha la migliore reputazione per il cibo vegetariano seguono Bangkok, Koh Samui e Phuket. 
State attenti quando leggete il menu' perche' se trovate scritto nella sezione vegetariana di un ristorante Insalata vegetariana con maiale (pollo o carne) e' quasi certo che nel piatto c'e' la carne vera e propria e non un sostituto di soia. Una buona pagina (in inglese) per trovare ristoranti vegetariani in diverse zone della Thailandia e' qui: http://www.happycow.net/asia/thailand/ 




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