Ovunque andiate... che i vostri piedi non inciampino, che le vostre braccia non si indeboliscano e che le vostre parole siano veritiere. Allora le vostre speranze saranno esaudite e le vostre iniziative avranno successo (Fabio, da una Preghiera tribale del nord Thailandia).

martedì 23 maggio 2017

L'Amministrazione Metropolitana di Bangkok vuole imporre regolamentazione e controllo sulla qualità del cibo di strada nelle strade di Silom e Rama IV


L'Amministrazione Metropolitana di Bangkok (BMA) presto imporà regolamenti e controllo sulla qualità del cibo di strada in Silom e Rama IV dopo averli applicati nelle strade di Khao San e Yaowaraj.
Il sig. Wallop Suwandee, presidente del consiglio di amministrazione del governatore di Bangkok, ha dichiarato che le due nuove zone per il controllo igienico degli alimenti di strada saranno su Convent Road dalla Convent School di Saint Joseph a Silom Road e a Saphan Luang sulla strada di Rama IV.
I fornitori di cibo di strada devranno soddisfare requisiti igienici e sanitari come avviene in Khao San e Yaowaraj.
Devono intraprendere una formazione di due giorni sulle pratiche igieniche e sanitarie e devono passare un esame prima di ottenere codici QR per facilitare controlli retroattivi sulle loro pratiche.
Inoltre, i fornitori dovranno sottostare a controlli sanitari certificati da un medico due volte all'anno.
Suwandee ha affermato che l'Amministrazione Metropolitana di Bangkok ha applicato le norme igienico-sanitarie ai fornitori di cibo di strada di Yaowaraj e ha ricevuto una buona cooperazione da parte degli operatori.
Ora sta attuando la regolamentazione con i fornitori di cibo su strada di Khao San, anche se il numero di venditori non è altrettanto elevato come in Yaowaraj.
Ha detto che i fornitori non devono mettere le bancarelle sui marciapiedi, anche se sulla strada adiacente di Rambutree i fornitori ancora erigono bancarelle sui marciapiedi, ma questo sarà risolto presto.

FONTE: http://englishnews.thaipbs.or.th/bma-impose-regulation-control-street-food-quality-silom-rama-iv-roads/
Foto: Thai PBS.

Nessun commento:

Posta un commento

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...