● Nai Luang: Sua Altezza Reale Re Bhumibol, Rama IX.
● Nak: novizio che si appresta a farsi monaco.
● Nakhon: citta’, titolo onorifico per citta'. Sinonimo: Nakhorn.
● Nam: acqua.
● Nam jai: donare o condividere.
● Nam Kek Rafting: si trova in provincia di Phitsanulok ed e' il solo corso d'acqua che offre ai visitatori una sfida a tutti i differenti livelli, da dilettante a professionista. Le due rive del fiume sono abbellite in modo naturale da grandi alberi e piante. La rotta per il rafting e' lunga circa 7-8 chilometri e richiede 2-3 ore per essere completata. Il periodo migliore e' da giugno a ottobre. Per maggiori informazioni contattare il Tourism Authority of Thailad, Regione Nordest 3 055252742.
● Nam pla: condimento, salsa a base di salamoia di pesce. E' comunemente usata in Thailandia. E' comune con piatti di pesce ma e' anche spesso servita come salsa da intingolo e qualche volta accompagna carne e verdure. E' fatta permettendo ad acciughe salate di fermentare e poi spremendone tutto il liquido.
● Nam prik gaeng kheow wan: pasta verde di curry.
● Nam prik gaeng mussaman: pasta al curry mussaman.
● Nam prik gaeng ped: pasta rossa di curry.
● Nam prik gai kem: intingolo piccante alle uova salate.
● Nam prik kapi: pasta di gemberetti e intingolo piccante.
● Nam prik nun: intingolo di peperoncino verde e pesce salato.
● Nam prik ong: maiale e intingolo piccante di pomodoro.
● Nam prik pla yaang: intingolo piccante per pesce alla griglia.
● Nam prik thai orn: intingolo di gamberetti ai granelli di pepe verde.
● Nam Wa Rafting si puo' fare presso il villaggio di Baan Nam Pu, nel distretto di Mae Jarim, in provincia di Nan. Si puo' navigare sul fiume remando e passando vicino a rocce e piccole isole vedendo scorrere il grande e pulito fiume.
● Nam: acqua.
● Nam jai: donare o condividere.
● Nam Kek Rafting: si trova in provincia di Phitsanulok ed e' il solo corso d'acqua che offre ai visitatori una sfida a tutti i differenti livelli, da dilettante a professionista. Le due rive del fiume sono abbellite in modo naturale da grandi alberi e piante. La rotta per il rafting e' lunga circa 7-8 chilometri e richiede 2-3 ore per essere completata. Il periodo migliore e' da giugno a ottobre. Per maggiori informazioni contattare il Tourism Authority of Thailad, Regione Nordest 3 055252742.
● Nam pla: condimento, salsa a base di salamoia di pesce. E' comunemente usata in Thailandia. E' comune con piatti di pesce ma e' anche spesso servita come salsa da intingolo e qualche volta accompagna carne e verdure. E' fatta permettendo ad acciughe salate di fermentare e poi spremendone tutto il liquido.
● Nam prik gaeng kheow wan: pasta verde di curry.
● Nam prik gaeng mussaman: pasta al curry mussaman.
● Nam prik gaeng ped: pasta rossa di curry.
● Nam prik gai kem: intingolo piccante alle uova salate.
● Nam prik kapi: pasta di gemberetti e intingolo piccante.
● Nam prik nun: intingolo di peperoncino verde e pesce salato.
● Nam prik ong: maiale e intingolo piccante di pomodoro.
● Nam prik pla yaang: intingolo piccante per pesce alla griglia.
● Nam prik thai orn: intingolo di gamberetti ai granelli di pepe verde.
● Nam Wa Rafting si puo' fare presso il villaggio di Baan Nam Pu, nel distretto di Mae Jarim, in provincia di Nan. Si puo' navigare sul fiume remando e passando vicino a rocce e piccole isole vedendo scorrere il grande e pulito fiume.
● Namtok: cascata (a volte scritto anche nam tok).
● Namtok Than Toh: e' una cascata in provinciua di Yala. E' bella e alta, circondata da affascinanti montagne e da foreste incontaminate. Si trova sulla strada Yala-Betong a 60 km. dal centro della citta'.
● Namtok Than Toh: e' una cascata in provinciua di Yala. E' bella e alta, circondata da affascinanti montagne e da foreste incontaminate. Si trova sulla strada Yala-Betong a 60 km. dal centro della citta'.
● Nandi: toro candido, cavalcatura ed emblema di Shiva.
● Nang: teatro delle ombre.
● Nang Yai: una forma di teatro delle ombre che mertteva in scena sagome grandissime e traforate e ottenute da un pezzo di cuoio, alte a volte due metri.
● Nang Yai: una forma di teatro delle ombre che mertteva in scena sagome grandissime e traforate e ottenute da un pezzo di cuoio, alte a volte due metri.
● Nang talung: altra forma popolare del teatro delle ombre, le figure da manovrare sono piu’ piccole che nel nang yai.
● Nawng: una persona piu' giovane.
● Nerg pla: pesce al vapore con verdure. E' servito accompagnato da salsa di pesce fermentato e da un'isalata, come l'insalata di papaya. Le verdure possono essere le piu' varie in base alla disponibilita' e alle preferenze. In Isan sono usati pesci di acqua dolce ma orate e branzini possono essere ottimi sostituti.
● Nerg gai: pollo al vapore con citronella. In Isan viene usato il paniere per la cottura del riso per fare al vapore l'intero pollo. Il pollo e' servito a pezzi zampe, ali petto tagliato in quattro pezzi. Farona o galletti possono essere usati al posti del pollo . Viene servito accompagnato da salsa di pesce fermentato, riso colloso, insalata di papaya.
● Nawng: una persona piu' giovane.
● Nerg pla: pesce al vapore con verdure. E' servito accompagnato da salsa di pesce fermentato e da un'isalata, come l'insalata di papaya. Le verdure possono essere le piu' varie in base alla disponibilita' e alle preferenze. In Isan sono usati pesci di acqua dolce ma orate e branzini possono essere ottimi sostituti.
● Nerg gai: pollo al vapore con citronella. In Isan viene usato il paniere per la cottura del riso per fare al vapore l'intero pollo. Il pollo e' servito a pezzi zampe, ali petto tagliato in quattro pezzi. Farona o galletti possono essere usati al posti del pollo . Viene servito accompagnato da salsa di pesce fermentato, riso colloso, insalata di papaya.
● Ngao: frontone di tetto di origine khmer.
● Nibbana: nirvana, lo stato di titale estinzione che subentra qundo una persona ha ottenuto l'illuminazione, ed e' quindi sfuggita al ciclo delle morti e rinascite, cui tutte le vite sono soggette. .
● Nibbana: nirvana, lo stato di titale estinzione che subentra qundo una persona ha ottenuto l'illuminazione, ed e' quindi sfuggita al ciclo delle morti e rinascite, cui tutte le vite sono soggette. .
● Niello: elaborato ornamento in lega metallica, artigianato tradizionale.
● Nirvana (sanscritto/pali): o nibbana. La piu’ alta destinazione finale a cui arriva un buddhista illuminato, rilascia uno spirito dal ciclo delle rinascite e lo pone nel parinirvana, completa estinzione.
● Nophasun: termine thai per il vajra o fulmine rappresentato come una canna corta con cinque punte in ogni parte finale. Si vede per la maggior parte sulla cima dei prang.
● Nophasun: termine thai per il vajra o fulmine rappresentato come una canna corta con cinque punte in ogni parte finale. Si vede per la maggior parte sulla cima dei prang.
