Ovunque andiate... che i vostri piedi non inciampino, che le vostre braccia non si indeboliscano e che le vostre parole siano veritiere. Allora le vostre speranze saranno esaudite e le vostre iniziative avranno successo (Fabio, da una Preghiera tribale del nord Thailandia).

domenica 16 settembre 2012

Quali precauzioni devo prendere riguardo a cibo e acqua?

Molti viaggiatori soffrono di colpi di sole o di calore e disitratazione quando viaggiano in Thailandia durante i mesi piu' caldi, per questo assumete liquidi durante tutto il giorno.
L'acqua di rubinetto puo' essere utilizzata per lavarsi, compresi i denti, ma e' vivamente sconsigliato berla. Ai viaggiatori si consiglia fortemente di bere solo acqua di bottiglia che e' venduta dappertutto.
Il ghiaccio in cubetti e' generalmente sicuro e si puo' utilizzare. E' il ghiaccio tritato che potrebbe essere pericoloso dato che proviene da grandi blocchi che non si sa' dove sono stati conservati, magari su superfici poco pulite.
Le cannucce sono onnipresenti in Thailandia.
Molti ristoranti thai servono cibo pre-preaparato che puo' essere poco salutare per lo stomaco dei turisti.
Piatti preparati al momento dell'ordine come i noodles pad thai e le zuppe calde che vengono bollite si possono consumare tranquillamente.
Verdure crude possono portare batteri per il lavaggio sotto l'acqua di rubinetto, ma normalmente sono sicuri nei ristoranti migliori. 




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