Ovunque andiate... che i vostri piedi non inciampino, che le vostre braccia non si indeboliscano e che le vostre parole siano veritiere. Allora le vostre speranze saranno esaudite e le vostre iniziative avranno successo (Fabio, da una Preghiera tribale del nord Thailandia).

sabato 9 luglio 2016

Zaab Eli Restaurant (Bangkok)

Address: Arena 10 complex on Soi Thonglor 10 off Sukhumvit Soi 55, Bangkok, Thailandia
Area: Thonglor. Stazione più vicina: Thonglor.
Cucina: thai, isan. Prezzo: $-$$. Corkage 300 baht.
Aperto: tutti i giorni dalle 11 alle 22:00.

Tel:  (02) 392 2317



Zaab Eli, che significa "molto gustoso" nel dialetto del Nord-Est, serve piatti Isaan in ambiente contemporaneo.
L’arredamento retro’, vibrante e kitsch, con la maggior parte dei mobili e dell’arredamento - armadi in legno, lampade da soffitto, giocattoli di latta – di antiquariato, raccolti a Wat Suan Kaew, Chatuchak Weekend Market e negozi di antiquariato. Le tovaglie sono brillanti parei colorati. Aria condizionata.
Sempre pieno per la cena, anche nel bel mezzo della settimana, con branchi di studentesse, coppie e una folla dopo il lavoro. Conviene prenotare.
Il menu è piuttosto ampio: grigliate, fritti, som tam, macedonie di frutta, larb e yam e anche alcuni piatti particolari come Mieng Kham e pad mama (spaghetti istantanei saltati in padella). Pancetta e salsiccia è un piatto ben saporito ed è disponibile in una grande porzione condivisibile. La la pancetta e le salsicce sono così abbondanti che escono dal piatto.
Il pollo alla griglia è una bella porzione ed è molto saporito.
I piatti di som tam in menù sono più di 30, un numero enorme. Si può avere con ananas o pompelmo, o con in stile del nord con pasta di granchio o in insalata di melone giapponese. Un piatto particolarmente creativo è l'insalata di frutti di bosco che mescola fragole, mango e mandorle con peperoncini. E se si idolatrate l’Isaan,  provate il Super Pla Ra, che include un insalata di papaya tagliuzzata, tagliatelle di farina di riso, salsiccia di maiale, zucchine e pancetta di maiale croccante con granchio, cagià e pesce fermentato.
Il piatto più raccomandato in questo ristorante è il "som tam" tradizionale. Si tratta di una insalata di papaya verde a base di papaya verde tagliuzzata mescolata con salsa di pesce, pasta di zucchero di canna thai, succo di lime, arachidi e altri ingredienti, come granchi, gamberetti essiccati, etc.
Se siete in Bangkok e volete ordinare un pasto al Zaab Eli senza spostarvi o volete vedere il menù prima di andarci questa la pagina:


Address225/11 ชั้น 2 โครงการ อารี น่า 10 สุขุมวิท 55 Soi Thong Lo 10, คลองตันเหนือ วัฒนา Bangkok 10110

Nessun commento:

Posta un commento

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...