Ovunque andiate... che i vostri piedi non inciampino, che le vostre braccia non si indeboliscano e che le vostre parole siano veritiere. Allora le vostre speranze saranno esaudite e le vostre iniziative avranno successo (Fabio, da una Preghiera tribale del nord Thailandia).

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venerdì 26 maggio 2017

Thailandia: Il Dipartimento di Salute avvisa i pazienti con 4 malattie contro il consumo eccessivo di durian.

Il direttore generale del Dipartimento della Salute, Dott. Wachira Phengchan, ha affermato che il durian è un frutto che fornisce vitamine e minerali ed è una grande fonte di carboidrati, ma pazienti con malattie renali, diabete, ipertensione e stenosi coronarica dovrebbero essere cauti nel consumare troppi duriani in quanto potrebbero essere dannosi per la loro salute.

sabato 1 aprile 2017

La Thailandia implementa negozi per la vendita di alcolici secondo l’esempio svedese.

Dal momento che molti negozi ignorano il divieto di vendita di alcolici tra la mezzanotte-e le 11:00 e fra le 14:00 e le 17:00 il governo sta cominciando a finanziare punti vendita di alcolici statali.
In linea con una serie di misure che mostrano il desiderio del governo di ridurre il consumo di alcol, la correlata criminalità nonchè i problemi di salute. La  portavoce, Praewphan Ponhpaiboon, ha annunciato in una conferenza stampa che il governo attuerà una politica di vendita di alcolici simile al "Sistema Bolaget" svedese, in cui l'alcol è venduto solo in negozi designati, con  la venditadi alcolici vietato negli negozi. Ci sarà almeno un negozio in ogni ampur, così nessuno dovrà preoccuparsi per accesso all'alcol.

venerdì 8 luglio 2016

Banana (Klùey in thai)

La banana è un frutto commestibile, botanicamente una bacca, prodotta da diversi tipi di grandi piante da fiore erbacee del genere Musa. In alcuni paesi, le banane utilizzate per la cottura possono essere chiamati platani.
Il frutto è variabile in termini di dimensioni, colore e fermezza, la forma di solito è allungata e ricurva, con polpa morbida ricca di amido ricoperto da una crosta che può essere di colore verde, giallo, rosso, viola, o marrone a maturazione.
I frutti crescono in grappoli appesi dall'alto della pianta. Quasi tutte le moderne banane partenocarpiche, senza semi, commestibili provengono da due specie selvatiche la Musa acuminata e la Musa balbisiana.

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